Erdbeer Tiramisu

Wir lieben Erdbeeren! Bei uns in der Gegend gibt es ein tolles Erdbeerfeld – die pflanzen die Beeren in leicht erhöhten Rillen und bewässern sie. Dadurch ist der Ertrag natürlich entsprechend und das heißt für mich: man muss nicht ewig in der Hitze auf einem halb abgeernteten Feld suchen, bisWeiterlesen…

Ich verarbeite, probiere und shoote hier ein Gustostückerl nach dem anderen – aber entweder ist das Ergebnis, obwohl köstlich, optisch eher solala und wenig fotogen oder es werden die Fotos ob der verfügbaren Zeit irgendwie… nix. Ich würd behaupten: läuft bei mir! 🙈 (so, nun genug mimimi!)   Gut, kennenWeiterlesen…

Anfang Jänner haben wir 2. Geburtstag gefeiert! Wow – die Zeit vergeht!  Da es bei uns momentan etwas rund geht und wir uns erst mit der neuen Situation – Krabbelstube, wieder mehr arbeiten – zurechtfinden müssen und ich am Geburtstag der Maus (leider) auch noch auf Seminar war, gibt’s diesmalWeiterlesen…

Ostern verbringen wir ja ziemlich viel im Auto, da wir unser traditionelles Ostertreffen in Graz haben. Mit unserer Kleinen gibt’s dieses Jahr allerdings erstmals seit laaaanger Zeit wieder ein richtiges „Kinderostern“ – mit Osternestern zum Suchen, quasi ein richtiges Familienevent. Ich freue mich drauf!  Da so ein Ostern bei unsWeiterlesen…

Ostern steht ja quasi vor der Tür, auch wenn ich gestehen muss, dass ich noch nicht allzuviele Gedanken daran verwendet habe (ausgenommen natürlich, was heuer so ins Osternestchen wandern könnte 😉). Kochen und bewirten bleibt mir diese Jahr voraussichtlich „erspart“, sodass eine kulinarische Planung gar nicht von Nöten sein wird.Weiterlesen…